Bombones sin azúcar
¿Conocéis nuestros bombones sin azúcar? Dentro de nuestra amplia gama de bombones originales y hechos a mano, tenemos cinco 100%...
top of page
Bombón de menta
Os presentamos el último bombón recién salido de nuestro obrador: cremosa ganache de chocolate negro y chocolate con leche con infusión...
Mesa de dulces para bodas
En una entrada anterior, comentamos cómo preparar una mesa de dulces para comuniones, cumpleaños y otras celebraciones en las que el...
Estamos de vacaciones
Desde mañana, día 6, hasta el 26 de agosto, ambos incluidos, nos tomamos unas vacaciones. Aunque nuestra tienda estará cerrada durante...
Consejos para conservar el chocolate en verano
El verano es, sin duda, la época de los helados y los granizados. Pero no hace falta renunciar a llevarse a la boca un buen bombón o tu...
Yelp y la fábrica de chocolates
¿Quién no soñó de niño alguna vez con ser uno de los protagonistas de Charlie y la fábrica de chocolate? ¿Uno de los afortunados que...
Nos colamos en el rodaje de 'Dieciocho'
¡Silencio, se rueda! Este fin de semana nos colamos en el rodaje de ‘Dieciocho’, cortometraje del cineasta valenciano Tonet Ferrer...
Cómo preparar una mesa de dulces
Mayo es, sin lugar a dudas, el mes de las comuniones. Durante estas semanas, nos han encargado organizar muchas mesas de dulces para...
En la Escuela de Pastelería del Gremio de Maestros Confiteros
Esta semana hemos vuelto a las ‘aulas’. Concretamente, a las del Gremio de Maestros Confiteros de Valencia. Dentro del Máster de...
Elaborando bombones en Arnadí
Arnadí, el centro de referencia en la formación de pasteleros y panaderos en Valencia, nos invitó a participar en la Semana del...
bottom of page