Caramélia 36% - Chocolate de caramelo con leche
52,00 €
A diferencia de otros chocolates de caramelo que estan hechos a base de azúcar caramelizado, Caramélia utiliza caramelo a base de leche (desnatada y mantequilla) como ingrediente principal. El resultado es una selección particularmente delicada de chocolate con leche suave que mantiene una clara nota de cacao entrelazada con notas vibrantes de caramelo. Ideal para pastelería, rellenos de chocolate, chocolate fundido y cobertura.
Cantidad
Conservación del producto
Mantener en un lugar seco, fresco de entre 16/18 ° C
Notificación de embalaje
La opción de paquetes de 1Kg, al no estar disponibles desde Valrhona, Papua Chocolates los ha re-empaquetado cuidadosamente en un envase no original.
La opción de paquete de 3Kg si se encuentra en su envase original Valrhona.
Ingredientes
Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, leche desnatada en polvo, emulgente (lecitina de soja), extracto natural de vainilla, aroma natural.
Tabla Nutricional
| Información Nutricional | Por 100g |
| Valor Energético | 565 kcal / 2355 kJ |
| Grasas | 37,0 g |
| de las cuales saturadas | 22,0 g |
| Hidratos de Carbono | 49,0 g |
| de los cuales azúcares | 48,0 g |
| Proteínas | 7,6 g |
| Sal | 0,32 g |