Extra Bitter 61% - Chocolate Negro
€50,00
Extra Bitter surge de una mezcla compleja de perfiles aromáticos de cacaos típicos de República Dominicana, Ecuador, Madagascar, Costa de Marfil y Ghana. Estos perfiles se mezclan hasta llegar al sabor constante y singular de Extra Bitter: Chocolateado e intenso. Desde su creación, esta mezcla realizada sin fallar jamás revela una verdadera proeza de saber-hacer.
Cantidad
Notificación de embalaje
La opción de paquetes de 1Kg, al no estar disponibles desde Valrhona, Papua Chocolates los ha re-empaquetado cuidadosamente en un envase no original.
La opción de paquete de 3Kg si se encuentra en su envase original Valrhona.
INGREDIENTES
Habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA), extracto natural de vainilla.
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN
Cerrar herméticamente el producto con el fin de preservar sus propiedades y almacenarlo entre 16 y 18°C
FECHA DE CONSUMO PREFERENTE
12 Meses