CURSO DE INICIACIÓN AL CHOCOLATE
Aprenderás, paso a paso, todas las técnicas que se necesitan para iniciarse en éste maravilloso mundo del chocolate.
Nuestro maestro chocolatero Nacho Gómez, te enseñará los diferentes tipos de chocolates y el proceso de elaboración de los mismos. También aprenderás los métodos del templado y fundido del chocolate, imprescindibles para saber como trabajarlo.
Además realizarás diferentes productos de chocolate como por ejemplo unas deliciosas rocas de chocolate, trufas rellenas o unas divertidas piruletas personalizadas.
Benefíciate de exclusivos descuentos en nuestros chocolates a granel al finalizar el curso, para que pongas en práctica los conocimientos adquiridos desde casa.
¡Te esperamos!
¿Para quién está destinado el curso?
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Para aquellas personas que les gusta el chocolate y quieran aprender las técnicas básicas de
elaboración y manipulación del chocolate.
No hace falta que tengas experiencia, solo muchas ganas de pasártelo bien y aprender cosas nuevas.
Recomendamos que la edad mínima sea 15 años.
¿De qué consta y cuánto dura el curso?
El curso consta de lo siguiente:
- Una parte teórica donde se aprenderá la historia del chocolate y los conceptos
básicos para poder trabajarlo.
- Una parte teórico práctica donde el maestro Nacho Gómez demostrará el atemperado del chocolate.
- Una parte práctica donde los alumnos aprenderán a trabajar con el chocolate
y harán diferentes productos de chocolate.
- Al finalizar el curso se puede realizar una cata de toda nuestra gama de chocolates.
Duración total aproximada del curso 3 horas.
¿Qué fechas hay disponibles?
El próximo curso se celebrará el día 24 de Septiembre de 2022.
¿Dónde se realiza el curso?
En nuestro Taller de Chocolate, el cual se encuentra en el polígono de Rafelbuñol.
Ahí es donde elaboramos todos los productos que vendemos en nuestras tiendas.
Está a unos 15km al norte de Valencia.
Tiene aparcamiento disponible para más de 20 vehículos y autobuses.
También se puede acceder mediante el metro, nuestro taller está a sólo 5 minutos andando de la parada de Rafelbuñol.
¿Qué incluye y qué no incluye?
El curso incluye todo lo que necesitáis durante sus 3 horas de duración, cuadernillo con explicación de las diapositivas, delantales desechables para su utilización durante el curso, botellas de agua, guardarropa, todos los utensilios necesarios para la elaboración de los productos de chocolate y por supuesto chocolate, mucho chocolate.
No está incluido el transporte desde y hasta nuestro taller de Chocolate.
