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Miembro de Cercle V

Ivoire 35% - Chocolate Blanco

€29.50Precio
Ivoire es un chocolate blanco ligeramente dulce, con delicados sabores de leche fresca y vainilla.
Peso Neto
  • NOTIFICACIÓN DE EMBALAJA

    La opción de paquetes de 1Kg, al no estar disponibles desde Valrhona, Papua Chocolates los ha re-empaquetado cuidadosamente en un envase no original.

    La opción de paquete de 3Kg si se encuentra en su envase original Valrhona.

  • INGREDIENTES

    Azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, emulgente (lecitina de SOJA), extracto natural de vainilla.

  • APLICACIONES RECOMENDADAS

    Bañado, Moldeado, Tableta, Mousse, Cremoso y ganache, Helado y sorbete

  • CONSEJOS DE CONSERVACIÓN

    Cerrar herméticamente el producto con el fin de preservar sus propiedades y almacenarlo entre 16 y 18°C

  • FECHA DE CONSUMO PREFERENTE

    10 Meses